蒸汽主要是通過凝固微生物的蛋白質致其死亡，蒸汽的穿透性強，因，蒸汽冷凝時放出大量的潛熱，可使物體迅速加熱，蒸汽滅菌不僅效果可靠，而且也能降低殺菌溫度，縮減作用時間。蒸汽滅菌的均勻性、穿透性、可靠性、效率性等多方面成為滅菌的首先。

　　

　　純蒸氣滅菌設備要用于生物制藥行業(yè)對以下幾大類產品的濕熱滅菌操作：百級潔凈區(qū)域的無菌衣；各種搞抗生素灌裝用鋁桶及膠塞、凍干粉用西林瓶及膠塞等；以及其它一些高要求的場合。該系列產品為內外雙層結構，工作過程中內層為純蒸汽，套層采用普通鍋爐蒸汽，同時具有真空排氣及干燥功能。

　　

　　使用飽和蒸汽作為滅菌的蒸汽消毒滅菌柜是制藥、食品、醫(yī)療衛(wèi)生、科研單位常用的消毒滅菌設備，自從19世紀法國著名的微生物學家巴斯德發(fā)明了消毒滅菌法以來，為適應各種情況的需要，除在殺菌方面的改進外，各種新型的濕熱滅菌柜層出不窮，這為用戶對消毒滅菌設備的選用提供了更大的選擇余地，這同樣要求使用者需根據(jù)設備投資、運行成本、設備的適用性及滅菌后物品質量的有效性等因素，結合企業(yè)自身的實際情況，加以綜合考慮、全面平衡作出好選擇。蒸汽知識和技術為蒸汽滅菌提供了很好的保障。